Willkommen bei der Käsemanufaktur Müritz, Ihrem Zuhause für handgefertigten Käse aus der malerischen Region Bollewick in Mecklenburg-Vorpommern. Gegründet von Matthias Westerfeld, einem leidenschaftlichen Landwirt und erfahrenen handwerklichen Milchverarbeiter, stehen wir für Qualität, Regionalität und Tradition in der Käseherstellung.

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Mission:

Unsere Mission ist es, köstliche Käsespezialitäten von höchster Qualität herzustellen, die die einzigartigen Aromen und Charakteristika unserer Region widerspiegeln. Wir glauben an die Bedeutung von Handwerkskunst, Nachhaltigkeit und Verbundenheit zur Gemeinschaft und streben danach, Käseliebhabern unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

Ursprung:

Die Käsemanufaktur Müritz wurde aus der Leidenschaft und dem Unternehmergeist von Matthias Westerfeld geboren. Mit einer langjährigen Erfahrung in der Landwirtschaft und dem festen Glauben an die Wertschöpfung regionaler Rohstoffe, entschied er sich, seinen Traum von einer eigenen Käsemanufaktur zu verwirklichen.

Vielfalt:

Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an handgefertigten Käsesorten, darunter cremiger Camembert, herzhafter Schnittkäse, erfrischender Moorkäse und unser einzigartiger Scheunenkäse. Jede Sorte wird mit größter Sorgfalt und nach traditionellen Rezepturen hergestellt, um Ihnen unvergleichliche Genussmomente zu bescheren.